کشک بادمجان غذای گیاهی آموزش آشپزی ایرانی طرز تهیه نان سیر
مهسا ستاری
سیر رو با تخم مرغ مخلوط کن تا از نتیجش شگفت زده شی!
دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️
این ترکیب یکی از خوشمزه ترین هاست 😋👌
@pluss_mag
پیج ادویه های دیگچه👇
@Digcheh_spices
مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
۶ حبه سیر
نصف قاشق چایخوری نمک
چهار قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
دو و نیم لیوان آرد سفید
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
روغن برای سرخ کردن
برای کشک و بادمجان کم روغن:
چهار عدد بادمجان
یک عدد پیاز خرد شده
سه حبه سیر رنده شده
ادویه فلفل سیاه زرد چوبه و پودر کار نصف قاشق چایخوری
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
نصف لیوان گردو خرد شده
یک لیوان کشک رقیق شده